PRATO RESTAURANTE

BAQ2018
CATEGORÍA DISEÑO ARQUITECTÓNICO
ECUADOR
Autor: Juan Francisco Crespo Mosquera. Colaboradores: Juan Crespo + Arquitectos. 

El proyecto se emplaza a un costado de la vía Babahoyo – Guayaquil, destinado a la actividad de restaurante, el cual parte de la utilización de materiales propios de la zona, permitiéndole adaptarse a su entorno. Dicho proyecto nace del requerimiento de un espacio rústico, que permita disfrutar a sus usuarios de un ambiente ventilado e iluminado naturalmente, haciendo que la arquitectura genere sensaciones de libertad en sus visitantes que buscan escaparse de la ciudad.

El proyecto se abre hacia la vía, generando total transparencia desde y hacia los visitantes del sitio, se cierra a través de muros elaborados con piedras resultantes del relleno del terreno y almacenadas en canastas metálicas, las mismas que se entrelazan con pallets reutilizados de la transportación de materiales a la obra, siendo tratados para una mejor conservación.

Formalmente el proyecto nace de la creación de un bloque a dos aguas, el cual se descompone por funcionamiento, materialidad y dimensiones, siendo el área privada de la actividad comercial por un lado, materializado con ladrillos artesanales de la zona dando lugar a los muros perimetrales, a diferencia del área publica la cual es abierta, su estructura es una combinación de diagonales de madera de samán, y el tejido superior con caña guadua, cubierto con paja toquilla.

La creación de diversos espacios intermedios da la oportunidad de una libre circulación en el interior, esta comunica todos sus espacios vinculándose con las áreas exteriores, sea en la parte posterior destinada para juegos infantiles o bien sea en la parte frontal la cual está inmediata a la vía de acceso.